陆丰东海特色小吃 《碗粿》老板再加点蒜头油~~~-今日焦点-陆丰市情网

陆丰东海特色小吃 《碗粿》老板再加点蒜头油~~~

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swot1688 发表于 2018-9-6 00:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                    《碗粿》
又称闸头糕,是流行于陆丰各地区的米食制品。其主要原料是粳米,将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆,配上油葱及各种佐料,最后放到个小碗中蒸炊而成,碗粿的名字也由此而来。


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小小的碗粿,牵系着欢乐的童年,触动着思乡的心弦,小小的碗粿,如今成了游子心中永远的向往。
小编每次吃碗粿都会一直叫老板
加点蒜头油~
你们是不是也这样呢?
               
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